Imbir to przyprawa, która od lat gości w kuchni azjatyckiej stanowiąc jeden z jej podstawowych składników. Właściwości imbiru powoli doceniane są także przez Polaków. Sięgamy po niego coraz częściej ze względu na dobroczynny wpływ imbiru na nasze zdrowie i urodę. Fakt, że ostatnimi czasy stał się on powszechnie dostępny, dodatkowo motywuje nas do sięgnięcia po tę przyprawę
Imbir zastosowanie
Imbir stosowany w kuchni w postaci proszku czy świeżego korzenia, nie tylko nada naszym potrawom wyrazistości i oryginalnego smaku, ale także pomoże nam przy szeregu dolegliwości zdrowotnych, zadba także o naszą urodę.
Imbir właściwości lecznicze
- ułatwia trawienie, zwarty w imbirze olejek pobudza produkcję śliny i soku żołądkowego. Charakteryzuje się także działaniem przeciwobrzękowym i rozkurczowym,
- niweluje mdłości i wymioty, zarówno te wywołane chorobą lokomocyjną czy morską, jak i ciążą. Borykając się z tymi dolegliwościami warto na stałe wprowadzić imbir do naszej kuchni,
- leczy przeziębienie, imbir charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym, dodatkowo przez swoje właściwości rozgrzewające przynosi ulgę chorym stawom,
- zmniejsza bóle menstruacyjne, ze względu na swoje właściwości rozkurczowe imbir pomoże nam w walce z dolegliwościami, które towarzyszą miesiączce,
- zapobiega migrenie, spożywając imbir regularnie w znacznym stopniu możemy ograniczyć częstość i ilość ataków migreny, likwiduje on także bóle głowy i towarzyszące migrenie mdłości,
- usprawnia krążenie krwi, chińska medycyna określa imbir mianem „gorący” ponieważ doskonale rozgrzewa organizm. Dzięki temu także tlen i substancje odżywcze są szybciej transportowane do wszystkich tkanek naszego ciała.
Wpływ imbiru na urodę
- wzmacnia włosy, imbir to częsty składnik szamponów i odżywek, ponieważ przeciwdziała starzeniu się skóry głowy, czego efektem są gęste, zdrowe i mocne włosy,
- niweluje cellulit, imbir silnie pobudza krążenie krwi i spalanie tłuszczu, przez co jest skuteczny w walce z cellulitem. Do tego typu pielęgnacji najlepiej sprawdzi się imbir w formie olejku.
- pomaga schudnąć, imbir przyspiesza metabolizm, wspomaga proces spalania kalorii, pobudza także enzymy trawienne odpowiedzialne za usuwanie z organizmu niezdrowych substancji i toksyn.
Imbir ma szerokie zastosowanie i wiele zalet. Warto mieć tę przyprawę w kuchni, aby cieszyć się dobrym zdrowiem i zadbać o urodę. Pamiętajmy jednak, żeby stosować go z umiarem, imbir spożywany w zbyt dużych ilościach może powodować dolegliwości żołądkowe i podrażnienia jamy ustnej. Powinny go unikać osoby zmagające się z dolegliwościami układu pokarmowego.
