Ziemniaki to wciąż jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Jadane chętnie, przerabiane na różne sposoby, do obiadu, jako frytki, zapiekanki ziemniaczane, chipsy, smażone, pieczone, gotowane. Żeby jednak pięknie wyrosły trzeba je odpowiednio pielęgnować. Do tego potrzebny jest miedzy innymi dobry nawóz.
Nawożenie ziemniaków
W przypadku ziemniaków, które rosną w Polsce w temperaturze umiarkowanej zaleca się stosować nawóz tak zwany kompleksowy o jak najszerszym stosunku potas-fosfor, gdyż ziemniaki te pobierają o wiele więcej potasu. W odmianach jadalnych ziemniaka najlepiej jest zastosować nawóz bezchlorkowy z mikroskładnikami.
Dobre nawożenie ziemniaków za pomocą składników z fosforem, magnezem, azotem i potasem zabezpiecza bulwy przed czynnikami z zewnątrz i chorobami roślin. Wpływa to na wielkość bulw, zwłaszcza w przypadku azotu, gromadzenie skrobi oraz smak ziemniaka.
